磷脂酰丝氨酸

为什么我们要补充PS?

• 1、各种因素导致近年来人类PS的摄取量显著下降，如饮食习惯的改变（如不再食用内脏），使用素食品的意识增强（如低脂，低胆固醇和裴冕食用大量肉类食品），以及食品危机（如疯牛病和口蹄疫）;
• 2、更严重的是，现代工业化生产出的脂类和油类产品中天然磷脂含量下降，进一步减少了我们每日PS的摄取量。

人体对PS的需求量

• 1、据统计，目前我们每日PS的摄取量与正常需求量见差距在70-150mg之间，素食者尤为缺乏，其差距达到200-250mg
• 2、鉴于以上原因，我们每日需要补充100-300mg的纯PS，对于素食者，低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人这点更加重要
• 3、此外，其他一些饮食习惯也会降低人类大脑的PS含量。例如，饮食中缺乏n-3-脂肪酸会使大脑中PS的含量降低28%，进而改变大脑海马的生物化学功能

相比于心脏健康和关节健康的市场状况，认知健康在消费者需求和产品解决方案间存在巨大空缺

应用领域

大脑健康、情绪调节

经FDA批准使用下述声称：

• 1、PS的摄入可降低老年人罹患痴呆的几率
• 2、PS的摄入可降低老年人罹患认知紊乱的几率

应用范围:

儿童奶、学生奶、中老年奶及奶粉、酸奶、果汁、饮料、糖果